Zero-Waste-Aktivismus, glutenfreie Ernährung, Fair Trade - nachhaltiges Denken und Handeln beschäftigt uns auf vielen Ebenen. Sonja Eismann und Nina Lorkowsi zeigen beim Thema Nachhaltigkeit die globalen Zusammenhänge auf.
Wir tragen Klamotten, die in weit entfernten Ländern produziert werden. Entsorgen unseren Müll auf Deponien, die nicht mal auf unserem Kontinent liegen. Greifen in Konflikte ein, die irgendwo auf der Welt stattfinden.
Wie hängt all das zusammen und welche Rolle spielt dabei unser eigenes Handeln? Nur wenn wir diese Zusammenhänge verstehen, können wir Nachhaltigkeit als etwas begreifen, das mehr ist als das Bio-Label im Supermarkt.
Personen: Eismann, Sonja Lorkowski, Nina
Eismann, Sonja:
Fair für Alle! : Warum Nachhaltigkeit mehr ist als nur "bio" / Sonja Eismann ; Nina Lorkowski. - 1. - Weinheim : Beltz u. Gelberg, 2016. - 166 S.
ISBN 978-3-407-82179-9 fest geb.:
Biologie, Umweltkunde - Signatur: NB Eisma - Buch