7- 8 Stunden
In der Unterrichtsreihe geht es darum, aus der Persektive der Tierethik auf die fleischverarbeitende Industrie zu blicken. Die Auffassung, dass die Milch aus der Milchtüte kommt ist ebenso weit verbreitet wie die Annahme, dass Fleisch einfach so aus dem Supermarkt kommt. SchülerInnen machen sich oft nicht die Mühe, nachzufragen, woher und wie das tierische Produkft auf ihrem Teller landet. Dies soll in der Unterrichtseinheit nachgeholt werden. Die SchülerInnen lernen, den Fleischverarbeitungsprozess ethisch zu beurteilen und kontrovers zu diskutieren.
Kompetenzen:
Die Schülerinnen und Schüler können:
- die verschiedenen Schritte der Fleischverarbeitung benennen und erklären (Sachwissen aneignen)
- den Prozess der fleischverarbeitenden Industrie unter Gesichtspunkten des Tierschutzes ethisch beurteilen und kontrovers diskutieren
- Bezüge zum biblischen Herrschaftsauftrag des Menschen und dem Tierschutz herstellen und begründet vertreten

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Personen: Bär, Myriam

Interessenkreis: Berufsschule