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Eiscremes, Sorbets, Parfaits
Buch

Fantasievolle Rezepte für verschiedene Eisvarianten; reich illustriert.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Maag, Thuri Zogbaum, Armin

Eiscremes, Sorbets, Parfaits / Thuri Maag ; Armin Zogbaum. - Lenzburg : Fona, 2004. - 91 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-03780-163-5 fest geb. : EUR 17.90

Zugangsnummer: 2006/0355 - Barcode: 2-1220479-1-00000687-3
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Eiscr - Buch