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Schuster, Christian
Haltbarmachen heute
Zeitschriftenheft

Wenn es frisches Obst und Gemüse im Überfluss gibt, möchte man gern kräftig zugreifen - doch im Kühlschrank halten sich die köstlichen Vitaminspender leider nur kurze Zeit. Aber es gibt Methoden, Lebensmittel haltbar zu machen, die es ermöglichen, reichen Erntesegen für die Wintermonate aufzubewahren. Dieser praktische Ratgeber stellt alle Methoden der Konservierung ausführlich vor.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Schuster, Christian Wiener Marie-Theres

Schlagwörter: Konservieren Einmachen Marmelade Marmeladenrezepte Vorrat

Schuster, Christian:
Haltbarmachen heute / Wiener Marie-Theres. - Köln : Buch und Zeit
ISBN 978-3-8166-9768-8

Zugangsnummer: 0001/0212 - Barcode: 322210214368
Kochen und Lebensmittelkunde - Signatur: VL.K Schus - Zeitschriftenheft